在上海兴国宾馆普洱茶的12个误区谁更聪明
对于资深茶友来说，品味丰富的他们能够一眼辨别好茶。但对初入茶道的人来说，市场上的各种普洱茶宣传可能会让人迷惑不解。01所谓宫廷普洱，其实是后人的虚构 ▲「陈升号老茶印分享装」事实上，清朝皇帝所享用的普洱是生制，而市面上的宫廷普洱多为选料精细的熟制。最早的熟制普洱起源于上世纪七十年代，而“宫廷普洱”这一概念则是在1999年之后才开始流行的。
02关于生转熟的问题 ▲「2010年三爬老班章」“几年内能将生茶转化为熟茶？”这样的问题在业界有着广泛流传，但事实上生制普洱无论如何存储都不会变成熟制，长时间保存只能使其成为老生的状态。而熟制则是通过特定的工艺进行发酵而成，不同于老生的性质。
03很多人认为所有的 普洱都是来自云南 普洱市产区，但实际上主要产区包括：普 洶 产 区、临沧 茶 区、保山 茶 区 和西双版纳 茶 区。
04野生和野放之间存在误解 ▲「2018年陈升号老班章黄金叶」虽然野放环境相对更优，但并非绝对条件。重要的是真正品质与价格是否匹配，一杯好喝并不仅仅取决于它出自何地，更关键在于个人口味喜好。
05细嫩或粗老叶片，并非衡量优劣标准 ▲「99年绿星星」不同级次的叶片所泡出的汤色各具特色，不宜比较，以叶片粗嫩或细嫩来评判好坏是不准确的，只能反映其新鲜程度和采摘时机。
06古树并不一定体现在树身大小之中 ▲「2005年501批次金针白莲」即便经常采摘，也可能出现小型古树的情况；同样，一棵大树未必就是古树，它们之间存在复杂关系。
07冲泡技巧至关重要 ▲ 「1999年下关铁饼（中茶牌）」饮用器具中的水温不足以泡出最佳香气，因此需要使用沸腾水来冲泡。此外，泡好的时间过长也会影响咖啡因释放，使得最后呈现苦涩口感。而适当浸泡4-6分钟后，即可享受最佳口感。
08正确存储也是保证品质的一环 ▼1. 在储藏时应保持足够高离地距，以防止潮湿影响质量。
▌2. 不要直接暴晒，因为这会导致氧化变酸，最终损害产品。
▌3. 新鲜出炉且质量可靠的新生普可以立即享用，而不是必须等待若干年的积累。在选择和饮用过程中了解这些基础知识，对爱护自己及他人的健康至关重要。